ISSEのベジタリアンロールを「ラ・ソシエテ」で

あのコスト兄弟が、サンジェルマン・デプレにオープンしたおしゃれな空間「LA SOCIETE」のアントレでISSEのベジタリアン・ロールがデビューしました。友禅柄のお弁当箱に入ったおしゃれな巻きをちゃんぽん酢で召し上がっていただいています。 ぜひ一度お試しください。
La société
4, place Saint-Germain, Paris 75006, TEL 01-53-63-60-60

また、このお弁当箱はWORKSHOP ISSEでお買い求めいただけます。

チャンピオンのテースティング

５月16、17日は「REVUE DU VIN DE FRANCE」主催のワイン会が元証券取引所で開かれました。17日の午后、ソムリエ世界チャンピオンのオリビエ・プシエさん、シャモニーのアルベール・プルミエのソムリエ、クリスチャン・マルトレさん、そしてパリのアピシウスのソムリエ、カロリーヌさんがWORKSHOPにいらしてたくさんの日本酒をテースティングされました。プシエさんは黒龍「八十八号」がお気に入りのようです。今回初めてテースティングしていただいた日本酒をベースにしたリキュールもレベルの高さにびっくりされました。