2010年2月25日木曜日

春のお料理教室、開催します!

ワークショップでは、
春に向けてのお料理教室を、毎週開催いたします。

若尾シェフと伊藤シェフとともに、日本料理をはじめてみませんか?

ワークショップ近くのレストラン「ももの木」にて、
少人数制で、3,4品のお料理を作り、試食をしていただくというコースです。
またコースの最後に、私たちのお店ワークショップで、
しょうゆや酒、日本食材などの製品を試食していただくことも可能です。


3月のテーマは、“春のお弁当”と “春からの美しい体づくり”。
コースと日程は以下のとおりです。


開催場所 レストラン ももの木
68, Passage Choiseul 75002 Paris


2010年3月の 教室プログラム


季節の家族の料理 
シェフ 伊藤
3月 6日(土) & 13日(土)
11~ 13時

春のお弁当 

- 3色おにぎり 桜や卵を使った華やかなおにぎり
- 鶏の竜田揚げ
- 春野菜のあえもの



マクロビオティック料理 シェフ 若尾
3月 20日(土) & 27(土)
11~ 13時

春にむけての体作り ~デトックス 春のメニュー

- 体をきれいにする根菜の料理 : 根菜をつかったごはんと、野菜のあえもの
- あずきの炊きかた あんこの作りかた.
- 和菓子 大福のつくりかた


料金 1 コース 60 ユーロ / 2コース 110 ユーロ / 3 コース 150 ユーロ
- 予約(事前のお支払いになります)
- ブティックにて 全商品5 %引き

グループ料金(お友達と参加でさらにお得になります)
2 名 : 110 ユーロ, 3 名 : 150ユーロ,

予約方法
こちらのお料理教室は、10名限定のコースです。予約人数に達した場合、ほかのコースに振り替えをしていただく手続きをいたします。もしキャンセルの場合は、2日前までにご連絡ください。以降はいかなる場合でも返金不可になりますのでお気をつけください。

お申し込み&お問い合わせ
workshop@ksm.fr
tel 01-42-96-26-74

http://www.workshop-isse.fr/

3月の試飲会のご案内


3月の日本酒の試飲会の日程が決定しました。
今月のテーマは春の到来にあわせ、ひなまつりにちなんだお酒をあつめてみました。

おなじみの甘酒をはじめ、華やかな色あいや香りの日本酒を
私たちのレストラン特製の、おつまみ料理とともに楽しんでいただけます。

今回は、
ワークショップのほか、サンジェルマン店でも開催いたします。
どちらも限定15名になりますので、お申し込みはお早めにどうぞ!


3月18日(木) 19時~
イセ サンジェルマン店
Issé Saint Germain 

3 rue de Tournon 75006 Paris


3月25日(木) 19時~ :

ワークショップ イセ
Workshop Issé

11 rue Saint Augustin 75002 Paris

料金
: 40 euros

お酒 :

甘酒

吟の紅 天吹

花美蔵 蔵 純米吟醸

出羽桜 一路  純米吟醸

真澄 別撰 純米吟醸

黒龍 山田錦 純米吟醸

獺祭 23% 純米大吟醸

醸し人九平次 彼の地 純米大吟醸

ヨーロッパ限定 獺祭 限定酒 (ワークショップが世界に先駆けてご紹介します)


こちらのお酒を、イセグループのレストラン特製のお料理とともに召し上がっていただきます。


お問い合わせ ご予約 : 01 42 96 26 74