かまたま風そうめん
うちにある材料で、ぱぱっと
さぬきうどんの人気メニュー“かまたま”にそっくりの味わいです
材料〔２人分〕
そうめん....................................１５０g
卵...............................................２個
めんつゆ〔２倍濃縮タイプ〕..........大さじ２
万能ネギ（小口切り）...................２本分
かつおぶし................１/２パック（約１g）
①そうめんをゆでる
そうめんはたっぷりの湯で袋の表示時間通りにゆでます。手早く水に放してよく洗い、ザルに上げます。
②和える
ボウルに卵を割りほぐし、めんつゆを加えて混ぜ合わせます。ここにそうめんを加えて全体を混ぜます。
②盛りつける
②を器に盛って、万能ネギとかつおぶしをのせます。
１人分の カロリー３７６kcal / 塩分１.８g
