2010年9月21日火曜日

酒と鮨の夕べ 酒造元旦を祝って

10月1日は「日本酒の日」です。
江戸時代には四季醸造が禁止され、米の作柄を見て酒造りが許されて
いました。10月1日は「酒造元旦」でした。
蔵元たちは酒造元旦を「日本酒の日」として祝っています。

眉山は酒造元旦を祝って芳香のみごとな醸酒を大盤ならぬワイン
グラスで振る舞い尽くします。
名手、安達政弘料理長の技の冴えた江戸鮨もつまみ放題です。



          鮨食べ放題、日本酒の見放題=60ユーロ
          日時:2010年10月1日 
          時:19:00から22:00
          場所:「眉山」
          56 rue Ste.Anne 75002 Paris
          予約 : 01 4296 6776

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